Home

طريقة لف الملفوف على الطريقة السورية

ملفوف محشي من اطيب الاكلات السورية و على رغم من ان تحضيره يآخذ وقتاً طويلاً إلا أنه يستحق كل. للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInAالمقادير:راس ملفوف وزن 3 كيلو1 كيلو رز قصير500 غ.

طريقة عمل محشي الكرنب - محشي الملفوف على الطريقة السورية

  1. تقدم إليك سيدتي.نت طريقة عمل الملفوف على الطريقة السورية، طبق شتوي شهي ومرغوب من قبل الصغار والكبار على حد سواء المقاديرحبة (رأس)متوسطةالحجم من الملفوفثلاثة أرباع الكيلو غرام من اللحم المفروم ناعماًكوب من الأرز قصير
  2. وضع ملعقة صغيرة من الحشوة في طرق ورق الملفوف، وفردها على طول الورق، ثمَّ لفها على شكلٍ إسطوانيّ. وضع أنصاف الثوم بين طبقات الملفوف، ووضع القدر فوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة عشرين دقيقة، ثمَّ وضع ثقل فوق الملفوف
  3. اغسلي الملفوف، ثم قصي أطراف السيقان، ويُعد تحضير الملفوف أكثر خطوة تحتاج إلى الوقت. املئي قدر كبير بالماء حتى المنتصف ثم اتركيه حتى يغلي
  4. أولا قومي بنقع الأرز بالماء. ضعي على النار ماء في وعاء كبير و دعيه يغلي لسلق الملفوف في هذه الأثناء قطعي أوراق الملفوف بهدوء حتى لا تتكسر و بعد الانتهاء نبدأ بوضع الورقة تلو الأخرى دعي الورقة في الماء إلى أن تصبح طرية للف كرري العملية حتى الانتهاء من كامل الورق. ضعي أوراق.
  5. خطوات سلق ولف الكرنب بطريقة سهله وبسيطه - YouTube. خطوات سلق ولف الكرنب بطريقة سهله وبسيطه. Watch later. Share. Copy link. Info.

ينقع الأرز بالماء الساخن ثم يتم تتبيل الأرز المنقوع مع اللحمة الحمراء المفرومة والبهارات والعصفر والملح والسمن الحيواني أو النباتي. تبدأ مرحلة لف كل ورقة وحدها مع الأرز بحيث يوضع ملعقة من خلطة الأرز في قلب ورقة العنب لتطوى من الجانبين وتلف بشكل فني حتى لا تنفلت أطراف. طريقة عمل ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية . ملفوف محشي على الطريقة السورية لذا نقدم لك في هذا التقرير اسهل طريقة لعمل محشى الكرنب من غير ما يعجن او يفك: طريقة عمل محشي الكرنب. المقادير: رأس من الكرنب (الملفوف). 2 كوب أرز. 2 ثمرة بصل مفروم فرمًا ناعمًا تُوضع لفائف أوراق الملفوف في قدرٍ عميق، ويُسكب عليها كمية مناسبة من الماء تكفي لغمرها. يُوضع قدر محشي الملفوف على نارٍ حامية إلى أن يغلي، ثم تُخفف النار تحت القدر ويُترك إلى أن ينضج الملفوف محشي الملفوف الكرنب الطريقة السورية تحميل محشى الملفوف الأحمر (الكرنب) طبق لذيذ و شيك على سفرت

تفرد أوراق الملفوف على سطح صلب أو على طبق ويوضع ملعقتان كبيرتان من الأرزّ واللّحم في كلّ منها ثمّ تلف كلّ ورقة بإتقان. يمزج عصير الليمون الحامض مع النعناع الجاف والثوم ويسكب في قاع القدر يتم تفكيك أوراق الملفوف وسلقها في المياه المغلية والكمون والبهارات القليلة، ثم تقطيع الأوراق إلى قطع متوسطة، وإضافة الحشو إليها ولفها ووضعها في وعاء للطهي، ثم تذويب مكعب المرقة في مياه ساخنة قليلة وسكبه فوق الملفوف، ثم تغطية الوعاء ووضعه على نار هادئة لنصف ساعة، صم سكب.

الملفوف بأبسط طريقة واطيب مذاق مع شام الاصيل - YouTub

طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة السورية - موضو . مقادير محشي ملفوف لبناني. 3 أكواب (750 مل) ماء مغلي. كيلو (1000 جم) كرنب (ملفوف)، مسلوق ومقطع مربعات. 2 كوب (400 جم) أرز مصري مغسول. ¼ كيلو (250 جم) لحم مفروم رصّ أوراق الملفوف في القدر، ثم توزيع فصوصّ الثوم بينها. نثر النعناع المجفف فوق الملفوف، ثم وضع طبق ثقبل فوقه. سكب الماء على الملفوف، وتركه حتى يغلي، ثم تخفيف النار وتركه حتى ينضج

الكرنب السوري - 5 كيلو ملفوف 3 كأس رز قصير 400 جرام لحم

  1. • عندما ننتهي من اللف نضع عروق الملفوف في قعر القدر. طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية . موقع للطبخ الشرقي الاحترافي ، ياتي اسم الموقع طريقة من احتوائه على اكثر من 20 الف.
  2. خففي حرارة النار، واسكبي عصير الليمون، وضعي النعناع على الوجه. اتركي الملفوف على النار لمدة خمسين دقيقة تقريباً حتى يكتمل نضجه. مجلوبة من http://mawdoo3.com/index.php?title=طريقة_عمل_محشي_الملفوف_على_الطريقة_المصرية&oldid=598154 . هل كان المقال مفيداً؟
  3. محشي الملفوف على الطريقة السورية. محشي الملفوف من أنواع المحشي اللذيذة و الشهية مثل محشي ورق العنب و محشي الكوسا و الآن سنقدم لكم طريقة تحضير محشي ورق الملفوف من موقع أحلى عالم سهلة و بسيطة :
  4. تبدأ مرحلة لف كل ورقة وحدها مع الأرز بحيث يوضع ملعقة من خلطة الأرز في قلب ورقة العنب لتطوى من الجانبين وتلف بشكل فني حتى لا تنفلت أطراف الورقة أثناء الطهي وتتخرب الوجبة فيخرج الأرز منه

شكشوكة الكرنب الملفوف بمذاااق لا يقاوم دندنها موسيقى وأغاني mp3.. محشي الملفوف الكرنب الطريقة السورية. طريقة لف الكرنب. بهذه الطريقة يمكنك لف الملفوف المحشي من دون سلقه ومن دون رائحة جويل25 قولي وداعاً لرائحة الملفوف او الكرنب عند سلقه ، حيلة اليوم من موقع أطيب طبخة ستضمن لك تحضير الذ محشي ملفوف من دون سلقه طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة المصرية زاكي . طريقه عمل خلطه المحشي و لف و حشو الكرنب الملفوف Youtube . For more information and source, see on this link : ملفوف محشي على الطريقة السورية طريقة تعرفى على طريقة عمل محشى ورق العنب بالصور والخطوات مع توضيح طريقة لف أوراق المحشى وطريقة عمل الحشوة الخاصة بالمحشى دون لحم مفروم.. الأحد، 27 يونيو 2021 09:34 م طريقة تحضير كوسا محشي. 1- نغسل الكوسا جيدا ونقوم بحفرها جيدا وندعها جانبا. 2- نجهز الحشوة ففي وعاء نضع كمية الرز المنقوع من. 5_ نلف الجهة الطرف الايسر للغترة الى الخلف وكما موضح في الصورة. 6_ ونلف الجهة الطرف الايمن للغترة ويكون على شكل ضرب وكما في الصورة موضح. 7_ بعد لف الغترة او الشماغ ويكون على الشكل ومن الخلف اصبح نفس حرف اكس x. 8_ الصورة من جهة اخرى. 9_ وثم نلف الطرف الايمن نحو الايسر وكما موضح في.

ولتحضير الخلطة في إناء كبير ضعي الزيت على النار ثم قومي بتشويح البصل المفروم إلى أن يصل إلى اللون الأصفر وصعبة شوية علي العرايس الجداد اللي بتجتهد جدا علشان تطلع محشي كرنب بأفضل طريقة وأفضل طعم ومعانا هتعرفي كل تكات محشي الكرنب يمكنك ايضا تعملي معانا ورق العنب من طريقة عمل. طريقة تحضير كبدة عصافيري على الطريقة السورية: Yaqot: وصفات الطبخ: 0: December 12, 2013 05:02 PM: طبخات رمضان ، السحلب على الطريقة السورية ، اكلات روعه لرمضان: إحسآس روح: وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم:

طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة السورية اكيو طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة السورية سلق المكوّنات رأس متوسط الحجم من الملفوف. كوب ونصف من الماء. كوب من كلٍّ من: الأرز المصري يلنجي ورق عنب بالزيت على الطريقة السورية المقادير: 1 كغ ورق عنب _ 4 كوب رز _ باقتين بقدونس مفروم ناعم _ 5 حبات بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة مكعبات _ 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة _ رأس ثوم (أو حسب الرغبة ) مفروم ناعم _ نعنع أخضر طازج. يشتهر المطبخ اللبناني بتنوع أطباقه وتميزها ، ويعتبر محشي الملفوف على الطريقة اللبنانية من الأطباق المميزة لهذا المطبخ ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا. ملفوف محشي. ملفوف محشي من اطيب الاكلات السورية و على رغم من ان تحضيره يآخذ وقتاً طويلاً إلا أنه يستحق كل دقيقة ، أوراق الملفوف محشوة بالأرز واللحمة مطبوخة بالثوم ومرقة الليمون ، ويمكن ان يقدم بجانبه متبل الملفوف محشي الملفوف الكرنب الطريقة السورية. (الملفوف)فى الميكروويف.سهل وسريع وبدون ماءولايترك رائحة. منى لـ الليثي على طريقة أبلة فاهيتا اسكت يا لساني. بوسي : يا سوسو

طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة السورية - موضو

صينية الملفوف في الفرن. يقدم إليك مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة محضرة في الفرن، استغلي موسم الملفوف وقدمي منه أطيب الأكلات على السفرة طريقة التحضير الملفوف على الطريقة السورية. 0 دقيقة. اليالنجي اللبناني‎‏ على الطريقة السورية المكونات: نصف كيلو من ورق العنب. نضع حشوة الأرز في ورق العنب، مع لف الورق على شكل أسطوانة. طريقة عمل الملفوف المحشي‎‏ بوصفاته المختلفة. اضيفي القليل من الزيت الي الخليط، مع البهارات والملح والفلفل الاسود والاسود، واخلطي جميع المكونات جيداً . ثانياً : لف الأوراق. قومي بفرد ورق الملفوف وضعيه في ماء مغلي حتي يذبل قليلاً طريقة عمل عش البلبل تزمزم رقاقة العجين الملفوف باليدين وينزع منها العود الخشبي بعناية. تبرم اللفافة على شكل دائرة على أن تكون الجهة غير الملفوفة بمثابة قاعدة. طريقة عمل بقلاوة على. طريقة عمل البيض الملفوف علي الطريقة الكوريه طريقة عمل لف عجة الي نصفها فقط او المنتصف وإذا كان المقلاه نشفت الزيت يدهن ثم نسحب البيض الي منتصف برفق ثم نضع حوالي 1/4الخليط بجانب الجزء.

طريقة عمل الشاورما على الطريقة السورية طريقة عمل الشاورما على الطريقة اللبنانية قومي بتقطيع الملفوف إلى شرائح صغيرة أو من خلال فرمها ثم اضيفي على الملفوف الجزر المبشور ثم بعد ذلك السكر. ٦-كأس من السماق الخشن.. ٧- ٣ملاعق من الملح. طريقة تحضير ورق محاشي ورق الملفوف: في البداية نضع الأرز في وعاء عميق ونقوم بغسله بالماء البارد جيدا، ثم نضيف ما يقارب ثلاث كؤوس من الماء الفاتر إلى الأرز ونتركه لمدة نصف ساعة

طريقة الملفوف المحشي السوري - حياتك

محشي الملفوف باللحم المفروم بدون أرز . طريقة عمل ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية . ملفوف محشي على الطريقة السورية سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - (طريقة عمل محشى الكرنب)| الحلقة الكاملة 27-11-2017 طريقة عمل البشاميل للكانيلوني. هذه الطريقة يمكن استخدامها في المعكرونة بالبشاميل أو أي وصفات تحتاج إلى البشاميل. مقادير وصفة بشاميل الكانيلوني. 2 ملعقة دقيق. 2 ملعقة سمنة. 3 أكواب حليب. ملح

محشي الملفوف على الطريقة السورية - أحلى عالم محشي الملفوف

تعرفي على طريقة عمل محشي ورق العنب ونضف فيه البصل المفروم ونقلبه حتى يصفر لونه يلنجي ورق عنب بالزيت على الطريقة السورية المقادير: ورق عنب يذوووب مع طريقة لف سريعة شيف شاهين Stuffed يلنجي ورق عنب بالزيت على الطريقة السورية المقادير: المقادير تقريبية: 1 كغ ورق عنب _ 4 كوب رز _ باقتين بقدونس مفروم ناعم _ 5 حبات بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة مكعبات _ 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة _ رأس ثوم (أو حسب الرغبة ) مفروم. • يتم اضافة المخللات وسلطة الملفوف ثم السلطة الي المكونات السابقة حسب الرغبة • يتم لف العيش علي شكل أسطوانة ثم نضع الشاورما الجاهزة في التوست لمدة ثلاثة دقائق ثم نقدمها ساخنة طريقة عمل محاشي سورية - 103 وصفة محاشي سورية سهلة وسريعة يبرق شامي وطريقة لف ورق العنب بالصور محشي الملفوف على الطريقة السور

مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي محشي الملفوف على الطريقة السورية , طريقة محشي الملفوف ،محشي الملفوف ،محشي الكرنب; طريقة تجهيز وصفه يمي يم محشي ملفوف.لذيذ (كرنب) - طريقة تحضير محشي ملفوف محشي , الملفوف , طريقة , محشي , الملفوف , محشي , الملفوف , بدبس , الرمان وصفات عربية محشي الملفوف. ورق عنب - الطريقة السوريه لورق العنب - طريقة ورق العنب بالزيت - طريقة حلوه لورق العنب يلنجي ورق عنب بالزيت على الطريقة السورية المقادير: 1 كغ ورق عنب _ 4 كوب رز _ باقتين بقدونس مفروم ناعم _ 5 حبات بند

خطوات سلق ولف الكرنب بطريقة سهله وبسيطه - YouTub

طريقة عمل يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية Last updated يناير 16, 2018 يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية ، وهي أكلة غاية في اللذة وتعرف باسم ورق العنب بالخضار وتتميز عن ( اليبرق) بأنها لا تحتوي بيض على الطريقة التركية. اسهل طريقة لف ورق العنب . طريقة لف السينابون . اغلى 6 حلويات في العالم! طريقة لف الملفوف خطوة خطوة . أفضل 10 وصفات كيك للعام 2015 . Light detector characteristics طريقة عمل عش البلبل ثم يوضع عود دائري طويل على رقاقة العجين وتلف على نحو رخو حتى ثلاثة أرباعها مثل السيجار فيما يترك الجزء الأخير مسطحاً ومن دون لف. تزمزم رقاقة العجين الملفوف باليدين. طريقة اعداد شاورما الدجاج واللحم الشهية علي الطريقة السورية وغيرها ، وللمزيد من الوصفات المميزة يمكنكم زيارة قسم : المطبخ طريقة عمل أنواع المحاشي. طريقة عمل محشي الملفوف على الطريقة المصرية. عمل محشي مشكل. عمل الممبار المحشي. طريقة عمل محشي ورق عنب لذيذ. طهي الجزر المحشي. أهم التصنيفات. أضرار المخدرات

ورق العنب على الطريقة السورية المرسا

طريقة عمل محشي الكرنب طريقة عمل محشي الكرنب - محشي الملفو

طريقة عمل مخلل اللفت على طريقة ست الحبايب الله يحفظها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan‎ الطريقة: اولا بغسل اللفت وبشيل القمعة اللي فوق واللي تحت وبقطع اللفت على شكل هلال بدون تقشير. طريقة التحضير 3- ضعي الدجاج الملفوف بالقصدير في صينية فرن ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 4- يمكنك شوي الدجاج الملفوف بالقصدير على الفحم حتى النضج أيضاً طريقة شوي.

محشي الكرنب على الطريقة المصرية تحضير الكرنبة : يوجد طريقتان لتحضير الكرنبة : الطريقة الاولى : ينزع لب الكرنبة و تسلق دون تقطيع (كاملة) على وجهها ( لتتخللها المياه ) في ماء مغلي ورق العنب (أو يبرق أو ورق الدوالي أو ورق العريش اللبناني أو دولمة أو سارما أو يلنجي أو ملفوف ) هو طبق مكون من أوراق عنب ملفوفة. ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحم أحياناً. الكبة بالصينية على الطريقة الشامية، من أسهل أنواع الكبة المشهورة في بلاد الشام، وفي نفس عجينة الكبة المقلية، ولكنها عجينة ممدودة بالصينية، وتقدم كطبق مقبلات رمضانية طيب وشهي، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب مقبلات الشامي طريقة تحضير ورق عنب على الطريقة المصرية. من كلا الجانبين ولفها وهكذا إلى أن يتم لف كل ورق العنب لعمل المحاشي، ويختلف قليلاً عن طريقة تحضيره السورية واللبنانية، تعرفي على طريقة عمل محشي.

طريقة تحضير الملفوف - حياتك

أسهل طريقة لتحضير الكوردون بلو || مع طريقة الكول سلو || طريقة مايونيز المطاعم #تلفزيون_سوريا Bodi The Foodi #رمضان_الخير #monthofgoo طريقة التحضير. 1- يتم جلب وعائين مناسبين ويتم فصل الصفار عن البياض والقيام بوضع الفانيلا والسكر الأبيض على الصفار على أن يتم خلطهم جيدا من خلال مضرب البيض ونستمر في خلط المكونات حتى يصبح.

طريقة تحضير ورق عنب على الطريقة المصرية. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود ونصف كمية الصلصة، واتركيها على نار كوسا محشي بالخضار. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube طريقة عمل كوسا محشي بالخضار وكيري مربعات كيري • كوسا • باذنجان • طماطم • بصلات • كبيرة زيت زيتون • ملح • أرويجان - نحشي حبات. طريقة تحضير محاشي الكوسا والباذنجان على الطريقة السورية، المقادير والخطوات لعمل محشي الكوسا والباذنجان بطريقة بسيطة وسريعة على الطريقة السورية طريقة عمل ورق عنب حامض حار . طريقة عمل يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية طريقة عمل كرات السميد التركية . يونيو 24, 2021 0. طريقة عمل حلى البطاطا بجوز الهند . يونيو 23, 2021

ورق عنب يذوووب مع طريقة لف سريعة شيف شاهين Stuffed . نرتب ورق العنب الملفوف في قدر الضغط على طبقات بعد وضع طبقة من شرائح البطاطا في تقدم الشيف هدى محشى ورق العنب على الطريقة السورية المكونات. طريقة عمل عش البلبل 22-10-2016 10:38 am. سرايا - عش البلبل عش البلبل من الحلويّات التي اشتهرت في سوريا وتعتبر من أكثر الدول العربيّة تحضيراً لمثل هذه الحلوّيات حيث ارتبطت لذّة هذه الحلويّات بأسماء المدن السورية دلالة على جودة. طريقة التحضير وحتى يسهل لف عجينة الكبة من الضروري أن تطحن مقادير عجينة الكبة مرتين. 6. لتحضير الحشوة: في قدر على النار ضعي زيت الزيتون، والشحم، وبهري بالملح. متبل كوسا باللبن على الطريقة. طريقه السحريه لعمل خلطه المحشي و أسهل لف ورق الكرنب وورق العنب (محشي الملفوف) أشترك في القناه من هنا https://goo.gl/LRBUhN LIKE & SHARE عشان الكل يستفيد ♥ تابعوني علي مواقع التواصل الأجتماعي حسابي الشخصي علي. مما جعل المأكولات السورية مشهورة ليس على الوطن العربي بل بكل أنحاء العالم. الملفوف: عبارة عن لف أوراق الملفوف أو نفس الطريقة الأولى ولكن نضيف لهم قليل من اللبن والطحينة أما الطريقة.

طريقة تحضير طبق الملفوف رائع المكونات : LLM 1 LLM 2 LLM 3 1 كيلو من الملفوف. (ورق ماص )قابل لامتصاص الدهون. ملعقة صغيرة من الزبدة الغير المملحة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مفرومة جيدا. 3 فص من الثوم المفروم. 182 كوب ارز. Mar 29, 2018 - أروع وألذ كبسة سعودية | لا تفووووتكم الطريقة !!المقادير :٢ بصل كبير ٦ فص ثومنص ليموننص فلفل رومي٣ ملاعق معجون طماطملحم البهارات الحب (بهار حلو + هيل + فلفل ا.. طريقة عمل ورق عنب ( اليبرق ) على الطريقة السورية : في البداية يسلق ورق عنب ثم يوضع جانبا ليصفى ، نقوم بنقع الأرز بالماء الساخن قبل ساعتين على الاقل ثم يصفى و نضع اللحمة المفرومة و الدهنة ثم نضيف. طريقة عمل يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية طريقة عمل طاجن ورق العنب. ten tv - قناة تن الفضائية أيها السوري اختر: إما مرتزقة قنديل أو حكم أقلية قرى القرداحة.. وإلا المجازر كـ عفرين وإبلي ½ كيلو.

سلق الملفوف الكرنب بأسهل وأسرع طريقة أساسيات المطبخ

طريقة عمل ملفوف محشي - صحة وهن

طريقة لف مهد المولود الصحيحة : ولمزيد من التوضيح : الطريقة التقليدية: (1) (2 طريقه لف السبرنج رول بالصور فى المعجنات والسندوتشات طريقة عمل البيتزا - طريقة عمل الفطائر - طريقة عمل سندوتشات سريعة. طريقة تحضير : نسخن قدر فيه ماء ونغسل اوراق العنب جيدا ثم نغليها في الماء لتصبح طرية وسهلة اللف. نصف فوقهم ورق العنب ونضع ثقل (إما حجر فخار أو أي شيئ ثقيل للحفاظ على شكل اليبرق) ونملأ القدر.

طريقة عمل سلطة الملفوف بالفطر والفلفل الملون طريقة عمل النوجا السورية. الإنترنت لكي تحصلي على موقع يوفر لكِ كل وصفات الأكل الممكنة ويوفر طريقة سهلة وسريعة في البحث لذلك فقد قمنا بإنشاء. كيفية صنع الكعك على شكل جميل 5 أشكال مثيرة للاهتمام من الفطائر; 6 أشكال الكعك خطوة بخطوة مع ، وقطع حافة السكين، ووضع في وسط الفراغ الذي يغطي التعبئة، كما في الصور طريقة عمل فطائر مقلية بالقرفة. طريقة عمل المعمول السوري المحشي بالتمر من الحلويات السورية طريقه عمل الكوكيز الاصليه بكل سهوله طريقه لف يشتهر المطبخ اللبناني بتنوع أطباقه وتميزها ، ويعتبر محشي الملفوف على الطريقة.